梅ジュースづくり

　15日にまいた種が、１８日の昼に芽を出しました。朝、運動会前に水やりをした時には、芽が出ていませんでしたが、運動会のみんなの元気な声を聞きたくなったのか、昼に、芽を出しました。 　１年生の子たちは、アサガオに名前を付けて育てています。自分たちの子どものように愛情をもって水をやり、育てています。 　休み明けに登校してきた子どもたちは、アサガオの芽を発見して、どんな反応を示すでしょうか？楽しみです。 （トムくん、みことちゃん、ちちくん、すずきらんちゃんなど芽を続々と出しました。）

　向山小学校区にある、向山梅林園で取った梅を使って、２年生は生活科の授業で梅ジュース作りに挑戦します。３年生は、総合学習の授業で梅干しづくりに取り組みます。そこで、栄養教諭の先生に来ていただき、梅について話を聞きました。 　「梅ジュースってどうやってつくるんだろう？」 　「どんな梅を使うとおいしくできるのかな？」 　「梅干しの赤色は、どうやってつけるんだろう？」 　「梅って体にいいと聞くけど、なにがいいのかなあ？」 　　など疑問をもちながら、栄養教諭の話を聞いていました。 　身近な梅ですが、初めて知ることも多く、子どもたちの中から「そうなんだ」「梅って熟すと黄色になるんだね」など驚きの声を聞くことがあふれていました。

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