小松菜のことを教わったよ

２月１７日（火）

　今日は、３年生が出前講座で「小松菜」について学びました。JAや生産者の方がお話をしてくださいました。

　はじめに、柿やトマトなど豊橋の農業が誇る特産物について、お話しいただきました。

　その後、今日の本題「小松菜」の種類や栄養、育て方などについて、クイズも交えながらくわしく教えていただきました。

　生産者の鈴木さんは、子どもたちの好きなラーメンやハンバーグの材料としても小松菜を使っていることを紹介し、その栄養価をわかりやすく教えてくださいました。一番のおすすめは小松菜を使ったスムージーでした。さて、うちに帰った子どもたちはおうちの方とスムージーを味わってくれるでしょうか。ぜひ聞いてみたいところです。