今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、すき焼 き、れんこんのごまネーズいため、みかんです。れんこんは、シャキシャキとした歯 ごたえが特徴 です。れんこんには、風邪 を予防 したり、疲 れをとったりするビタミンＣ が多 く含 まれています。また、れんこんは穴 があいているため、見通 しがきくということから「えんぎ」のよい食 べ物 だとされています。れんこんに穴 があいている理由 は、地下 の根 に空気 を送 るためです。

今日 の給食 は、やさいラーメン、牛乳 、米粉 ぎょうざ、そえやさいです。やさいラーメンは、豚肉 やなると巻 のほかに、にんじん、チンゲンサイ、たまねぎ、キャベツ、根深 ねぎ、コーン、きくらげなど、たっぷりの野菜 を入 れ、具 だくさんに仕上 げました。たっぷりの野菜 は、体 の調子 をよくするために役立 ちます。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、デジプルコギ（肉 やさいいため）、スンドゥブチゲ（豆腐 なべ）、コーヒー糖 です。プルコギは、たれにつけこんだ薄切 りの肉 や野菜 を鉄鍋 や鉄板 で焼く韓国料理 です。デジは韓国語 で豚肉 のことです。スンドゥブチゲは豆腐 の入 った鍋料理 のことです。キムチやとりだんご、やさいが入 っていて、体 が温 まります。

今日 の給食 は、カレーライス、牛乳 、やさいサラダ、小魚 です。小魚 は、魚 を骨 ごと食 べることができるので、カルシウムが多 く、骨 や歯 をつくる食品 です。牛乳 や今日 の給食 のカレーに入 っている豆乳 もカルシウムを多 く含 む食品 です。カルシウムは成長期 に多 く必要 な栄養素 なので積極的 にとりましょう。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、さんまのみぞれ煮 、五目汁 、こんぶ豆 です。こんぶ豆 には、大豆 とこんぶが入 っています。こんぶは、北海道 の特産物 です。こんぶには、おなかの調子 を整 える食物 せんいがたくさん含 まれています。また、こんぶも大豆 も骨 を強 くするカルシウムが含 まれています。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、あじフライ、ゆでやさい、生揚 げのみそ煮 です。生揚 げのみそ煮 は、生揚 げやとり肉 、にんじん、れんこん、だいこん、さといもなどを煮 て、みそ、砂糖 、しょうゆで味 をつけた煮物 です。にんじん、れんこん、だいこんは、土 の中 で育 つ野菜 です。体 を温 めたり、かぜに負 けない体 をつくったりする働 きがあります。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、キャベツ入 りしゅうまい、そえやさい、八宝菜 です。「八宝菜 」の八宝 は漢字 で「八 つの宝 」と書 きますが、使 われている食材 が8 種類 ということではなく、数 が多 いという意味 です。今日 の八宝菜 には１0 種類 の食材 が入 っています。１0 種類 の食 べ物 の答 えは、献立表 に書 かれているのでぜひ確認 してみてください。

今日 の給食 は、五穀 ごはん、牛乳 、いわしのみそ煮 、いも煮 、みかんです。いも煮 は山形県 の郷土料理 です。大鍋 に、さといもや肉 、野菜 を入 れ、そこへたっぷりの水 を加 え、砂糖 、しょうゆ、だしで味付 けします。山形県 では、秋 になると「いも煮会 」とよばれる行事 があり、川原 で大鍋 を囲 んで「いも煮 」を食 べます。

今日 の給食 は、スライスパン、牛乳 、大豆 チョコスプレッド、チキンカツ、ゆでやさい、トマトスープ煮 です。トマトスープ煮 は、豚肉 、トマト、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、コーン、えだまめを加 えて煮込 んだ料理 で、野菜 のうまみがつまっています。トマトの赤 い色 のもとのリコピンは、かぜを予防 する働 きがあります。

今日 の給食 は、高野豆腐 の卵丼 、牛乳 、さつま汁 、小魚 です。さつま汁 は、もともとは、さつまどりを使 う鹿児島県 のの郷土料理 で、とり肉 を使 った具 だくさんのみそ汁 のことです。とり肉 と野菜 のうまみがつまっています。昔 、薩摩藩 のお侍 さんが、鶏 を戦 わせる闘鶏 として育 てていたさつまどりをもとにして、今 でも鹿児島県 では鶏 の産地 として有名 です。