7/2　今日の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、玄米入りつくね、やさいいため、じゃがいもの南蛮煮です。じゃがいもの南蛮煮の味付けは、しょうゆ、砂糖、みりん、一味唐辛子を入れています。少し辛くして、暑い夏にも食欲が出るように考えてあります。南蛮煮とは、昔は、とうがらしを南蛮とよんだことから、とうがらしを加えた料理をこのように呼びます。