12/8　今日の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、ごぼう入りつくね、そえやさい、いも煮です。いも煮は、山形県のいもが主役のなべ料理です。1600年頃、舟で荷物を運んでいた時代に、舟つき場で里芋や積み荷の中の材料をなべで煮て食べたことが始まりだといわれています。