～日々の様子～

ひまわり学級の子どもたち、そして、なぜかわたしも楽しみにしてしまう、「パン教室」を今学期も開催していただきました。今回は「ちょこくりーむぱん」「肉まんパン」がラインナップに並び、パン同様、私の期待感もよりいっそ膨らんでしまいます。

最初のパンは、「ちょこくりーむぱん」です。いつものカスタードに代わって、チョコクリームの登場です。ワクワク感は半端ないです。たてながの楕円形に広げたパン生地に、チョコクリームをチョコだけにちょこっとのせて、閉じた後に、クリームパン特有の３本線を入れます。

さすが！チョコ編.mp4

ちょこっとね.mp4

続いて「にくまんぱん」です。肉の具だけ食べてもおいしそうですが、そこは我慢します。今度はまん丸に成形したパン生地の真ん中に、餡をのせます。茶巾絞りのようにして、しっかり真ん中を閉じてくださいとのことでした。そうしないと「肉汁があふれてしまう」とのことです。「あふれちゃってください」と心で叫びました。

さすが！肉汁編.mp4

うまいねえ！.mp4

子どもたちは焼き上がりを待つ間、いったん帰り支度で教室に戻り、再びこんがり焼きあがったパンと出合うために階段を上がっていくことになりました。階段を上がる子どもたちの足音に続いて、わたしも再び家庭室を訪れました。教室いっぱいに広がる焼きあがったパンの香りを体いっぱいに浴びることができました。

おいしそう！.mp4

web会議が迫っていたので教室を出ようとすると、講師さんが「校長先生、あと２分待ってください」と声をかけてくださいました。「磯辺小の校長になってよかった！」と改めて感じました。５年児童が作成した「ぼったくりベーカリー」にパンをお供えして、おいしくいただいました。今日もよい１日となりました。