今日の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、ぶりの竜田揚げ、赤しそあえ、だいこんと生揚げのそぼろ煮です。生揚げは、豆腐を油で揚げたものです。表面は油揚げのようで、中身は豆腐のままなので、生揚げといわれます。また、厚みがあることから、厚揚げともいわれています。たんぱく質など体をつくるもとになる栄養素がたくさん含まれています。