～日々の様子～

やさしさが味にあふれています。だから、「スィート」　２年生活科スウィートポテトづくり

投稿日時 : 12/15

校長

２年生は、老人クラブ連合会のみなさんと育てて収穫したさつまいもを使って、「スィートポテト」づくりにチャレンジしました。まずはおいもをペースト状になるまでよくかき混ぜます。これが滑らかな舌触りにつながります。

続いてペースト状になったおいもで、スウィートポテトを形作ります。ノーマルな俵型に加えて、星形やハート形まで、思い思いに形作ります。

表面に塗るのは、卵黄だそうです。自分はついつい多く塗りたくるタイプですが、それとおいしさは別物のようです。あとはオーブントースターで焼きを入れます。

ニコニコ会のボランティアさんのおかげで、どれもおいしく出来上がりました。黙っていても、優しい子どもたちがおいしいスウィートポテトを私のところまで届けてくれました、「まいう～」と叫びたいです。ありがとう、心優しい２年生のみなさん！