日誌

今日の給食

2/9 今日の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、さけの塩焼き、福神漬けあえ、ごまみそ煮です。今日のあえものには福神漬けが入っています。福神漬けの名前の由来はいろいろありますが、明治時代の漬物屋で7種類の野菜を使った新しい漬物を七福神の神様に見立て福神漬けという名をつけたというが有名です。また、さけの塩焼きは骨に注意して食べましょう。

2/6 今日の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、レバー入りつくね、そえやさい、生揚げとだいこんの炒め煮です。レバー入りつくねには、とりレバーが 使われています。とりレバーには、成長期の子どもの筋肉や血液を作るために必要な栄養が多く含まれています。とりレバーは牛や豚のレバーに比べ、においが少なく食べやすいです。

2/5 今日の給食

今日の給食は、麦ごはん、わかめとじゃこのふりかけ、牛乳、にしんのしょうが煮、そえやさい、筑前煮です。筑前煮は福岡県の郷土料理で肉や野菜を油でいためて煮込む料理です。福岡県では人が集まるお正月やお祭りなど行事の時によく食べられます。

2/4 今日の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、酢豚、中華サラダ、小魚です。小魚に使われている魚はカタクチイワシです。
小魚は骨を作る成分のカルシウムやカルシウムの吸収を助けるビタミンDを含み、丈夫な骨を作る手助けをしてくれる食品です。

2/3 今日の給食

今日の給食は、サンドイッチロール、牛乳、スラッピージョー、やさいスープ、いよかんです。スラッピージョーとは、パンにミートソースのような具をはさんで食べるアメリカで生まれた料理です。ジョーさんという名前のシェフが考えたとされることから、この名前がついたといわれています。アメリカの子どもたちに大人気のメニューです。パンに具をはさんで食べましょう。