今日の給食

今日 の給食 は、五目 うどん、牛乳 、白身魚 のカリカリフライ、ゆでやさいです。五目 うどんには、とり肉 、油揚 げ、かまぼこ、にんじん、こまつな、たまねぎ、しいたけなどが入 っています。五目 とは、たくさんのという意味 で、たくさんの具材 が入 った栄養 たっぷりのうどんです。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、しゅうまい、中華 あえ、とり肉 と生揚 げの甘酢 いためです。中華 あえは、きゅうり、切干 しだいこん、もやし、コーン、わかめを塩 ドレッシングであえて食 べます。野菜 をたっぷり食 べると体の調 子がよくなります。よくかんで食 べましょう。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、ヒレカツ、ゆでやさい、若竹汁 です。若竹汁 の「若竹 」は、「わかめ」と「たけのこ」を使 っていることから、この名前 がつきました。わかめもたけのこも、春 が一番 おいしい食 べものです。この組 み合 わせは、味 だけでなく、わかめの「緑 」とたけのこの「白 」の彩 りがよいため、昔 から春 の料理 として食 べられてきました。

今日 の給食 は、ドライカレー、牛乳 、オムレツ、やさいのスープ煮 、角 チーズです。ドライカレーは、ひき肉 とたまねぎを水分 がなくなるまでじっくりいためて作 ります。味付 けに使 うカレー粉 には、食欲 を増 す働 きがあります。具 をごはんにかけて食 べましょう。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、生揚 げのごまみそいため、もずく汁 、かしわもちです。もずく汁 のもずくはネバネバしていますが、これは水 に溶 ける食物繊維 で、お腹 の調子 を整 えてくれます。もずくは、沖縄県 などが産地 です。５月 ５日 の子 どもの日 にちなんで、かしわもちがついています。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、ぎょうざ、そえやさい、中華 いため煮 、小魚 です。中華 いため煮 に入 っているにんじんは、色 の濃 い野菜 の仲間 で、目 の働 きをよくしたり、かぜをひきにくくする力 を強 めたりする栄養 がたっぷりとれます。

今日 の給食 は、麦 ごはん、牛乳 、すりみ入 りコーンしゅうまい、そえやさい、マーボー豆腐 です。給食 のマーボー豆腐 には、豚 ひき肉 の他 に細 かくした大豆 が入 っています。大豆 は骨 や歯 をつくるカルシウムが含 まれています。また、血液 をつくる鉄 が多 いとりレバーも入 っています。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、()豚肉 とやさいのオイスターソースいため、とりだんごのスープ煮 、あまなつみかんです。あまなつみかんは、愛知県産 です。春 から夏 にかけてが旬 で、すっきりしたあまさとかすかな苦 みが特徴 です。あまなつみかんには、ビタミンＣがたくさん含 まれています。あまなつみかんを食 べて、かぜに負 けない元気 な体 をつくりましょう。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、いわしのしょうが煮 、赤 しそあえ、肉 じゃがです。赤 しそあえの赤 しそは、愛知県産 です。赤 しそはビタミンA という栄養素 を多 く含 む食材 です。ビタミンA は、肌 や目 の働 きをよくする栄養素 です。

今日 の給食 は、ミルクロール、牛乳 、ミートボールのトマトソースかけ、やさいソテー、コーンクリームスープです。豊橋市 は全国 でも有数 のキャベツの産地 で、今 の時期 にとれる春 キャベツは、やわらかくてあまみがあります。キャベツには、かぜをひきにくくし、胃 を守 る働 きがあります。