今日の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、サーモンフライ、ゆでやさい、すまし汁です。サーモンフライのさけは、身の色が赤く見えるため赤身魚と思われがちですが、白身魚です。さけの食べるえびやかになどのえさが赤いため、さけの身は赤くなるといわれています。また、さけには血液や血管を健康にしたり、脳の働きをよくしたりする栄養素が含まれています。よくかんで食べましょう。

今日の給食は、ごはん、牛乳、しゅうまい、中華風夏やさいのみそいためです。中華風夏やさいのみそいためは、令和６年度の地場産物を使ったアイデア料理コンテストの入賞作品です。うずら卵、にんじん、トマト、キャベツ、ピーマン、にんにく、たまねぎ、きくらげが入っています。うずら卵は豊橋市で多くつくられています。よくかんで食べましょう。

今日の給食は、ごはん、牛乳、キャベツミンチカツ、そえやさい、とうがんの米粉カレースープです。とうがんの米粉カレースープには、豊橋産のとうがんが入っています。豊橋市は全国でもとうがんの産地として有名です。あっさりとした味のため、スープや煮物、いため物など、いろいろな味をしみこませておいしく食べることができます。また、水分を多く含んでいるため、体を冷やす働きがあります。

今日の給食は、ごはん、しそひじきの佃煮、牛乳、さばのてり焼き、そえやさい、五目汁です。さばには、骨をじょうぶにするカルシウムの吸収を助けるビタミンＤが含まれています。五目汁はにんじん、葉ねぎ、だいこん、たけのこ、ごぼうなどの野菜ととり肉、生揚げなどの体をつくる食品もいっしょに食べられる具の種類が多い汁物です。汁物にすることで、野菜の量がたくさん食べられます。さばのてり焼きは骨に気をつけて、よくかんで食べましょう。

今日の給食は、ごはん、味付けのり、牛乳、とりだんご汁、米粉コロッケ、えだまめです。えだまめは、体をつくるたんぱく質や体の調子を整えるビタミンなどが含まれている体によい食べ物です。大豆になる前の緑色の時に収穫したものがえだまめです。さやのまま塩ゆでしたものが給食に出ます。さやから豆を出して、よくかんで食べてください。