今日の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、あじの青のりフライ、ひじきのいため煮、ふのすまし汁です。ひじきのいため煮のひじきは、鉄分、カルシウム、食物せんいが多い食品です。鉄分は、貧血の予防をし、カルシウムは骨折の予防をします。食物せんいは、おなかの調子をよくします。あじは、骨や歯をつくるカルシウムが多くとれます。よくかんで食べましょう。

今日の給食は、ごはん、やさいふりかけ、牛乳、ひじき入り揚げぎょうざ、もやしいため、中華コーンスープです。中華コーンスープには、粒のコーンと、すりつぶしたクリームコーンの２種類を使っています。とうもろこしは、世界中で食べられ、ごはんの代わりに主食としている国もあります。
今日の給食のようにそのまま食べるスイート種や、ポップコーンにするポップ種など、いろいろな種類があります。

今日の給食は、米粉ドライカレー、牛乳、オムレツ、やさいのスープ煮です。ドライカレーは、ひき肉とたまねぎを水分がなくなるまでゆっくりいためて作ります。味付けに使うカレー粉には、食欲を増す働きがあります。今日の給食のドライカレーのカレールウは、小麦粉ではなく米の粉で作ってあります。

今日の給食は、五目うどん、牛乳、ぶりの竜田揚げ、やさいいためです。五目うどんには、とり肉、油揚げ、かまぼこ、にんじん、こまつな、たまねぎ、しいたけなどが入っています。五目とは、たくさんの種類の材料を使ったという意味です。栄養たっぷりのうどんです。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、マーボー豆腐、青じそサラダです。青じそサラダには、キャベツ、きゅうり、もやし、青じそが入っています。今日は、とよはし産学校給食の日です。青じそは豊橋市でたくさん作られている食べ物で、ハーブの一種です。サラダに入れるとさわやかな味になります。