今日の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、肉だんごの甘酢あんかけ、そえやさい、中華スープ、小魚です。中華スープには、白菜が入っています。豊橋は白菜の産地です。白菜は薄くてやわらかいので、冬の寒さで傷まないように、12月になると、畑では「麦わら」や「ひも」で、白菜の頭の部分をしばって育てます。そのおかげで、あまくて、みずみずしい白菜を食べることができます。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、ひじき入り揚げぎょうざ、もやしいため、マーボー豆腐です。今日のぎょうざには、海そうのひじきが入っています。鉄やカルシウムがとれるように考えられたぎょうざです。ひじきなどの海そうは、体をつくる時期のみなさんに食べてもらいたい食品です。

今日の給食は、麦ごはん、かつおふりかけ、牛乳、チキンカツ、ゆでやさい、のっぺい汁です。のっぺい汁に入っている豆腐、油揚げは大豆からできる食べ物です。大豆は骨や歯を強くするカルシウムが含まれています。のっぺい汁には、さといもやだいこん、ごぼう、にんじんなどの根菜類が入っていて、食べると体が温まります。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、すりみ入りコーンしゅうまい、ゆでやさい、マーボー豆腐です。昔、中国で残った材料を細かくして丸めて焼いたのがしゅうまいのはじまりだといわれています。中の具は、肉や魚介類、野菜などさまざまなものがあります。今日のしゅうまいは、たらのすり身とコーンが入っています。中国の料理を食べて、アジアの食文化にふれ、2026年アジア・アジアパラ競技大会を応援しましょう。

今日の給食は、愛知のツイストパン、牛乳、フライドチキン、ミネストローネ、クリスマスチョコクレープです。もうすぐクリスマスですね。日本で、クリスマスといえばフライドチキンですが、実はフライドチキンを食べるのは日本だけだそうです。アメリカでは、クリスマスには七面鳥を焼いたものを食べたり、焼いた牛肉、ローストビーフを食べたりする家もあるそうです。