今日の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、さばのみそ煮、そえやさい、肉じゃがです。そえやさいには、キャベツ、こまつなが入っています。キャベツは胃や腸によい食べ物と言われています。また、ビタミンCが多いので、かぜ予防にもなります。こまつなには、骨や歯を強くするカルシウムが入っています。

今日の給食は、米粉カレーライス、牛乳、ウインナーとやさいのソテーです。給食のカレーに入っている大豆粉はカルシウムを多く含む食品です。カルシウムは、成長期のみなさんには、特に必要な栄養素なので、意識して食べるようにしましょう。今日のカレーには、米粉のルウを使っています。

今日の給食は、ごはん、牛乳、ごぼう入りつくね、そえやさい、いも煮です。いも煮は、山形県のいもが主役のなべ料理です。1600年頃、舟で荷物を運んでいた時代に、舟つき場で里芋や積み荷の中の材料をなべで煮て食べたことが始まりだといわれています。

今日の給食は、ごはん、牛乳、いわしの梅煮、たくあんあえ、親子煮です。いわしは、手軽に手に入り、１年中味わえる魚です。いわしには、「まいわし」「うるめいわし」「かたくちいわし」などの種類があります。いわしの梅煮は、まいわしを使っています。血液の流れをよくする栄養素が含まれています。カルシウムが多いので強い歯や骨をつくります。

今日の給食は、やさいラーメン、牛乳、青じそ入り米粉揚げぎょうざ、ミニトマト、角チーズです。やさいラーメンは、豚肉やなると巻のほかに、にんじん、チンゲンサイ、たまねぎ、キャベツ、コーン、きくらげなど、たっぷりの野菜を入れ、具だくさんに仕上げました。たっぷりの野菜は、体の調子をよくするために役立ちます。