今日の給食

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、生揚 げのごまみそいため、もずく汁 、かしわもちです。もずく汁 のもずくはネバネバしていますが、これは水 に溶 ける食物繊維 で、お腹 の調子 を整 えてくれます。もずくは、沖縄県 などが産地 です。５月 ５日 の子 どもの日 にちなんで、かしわもちがついています。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、ぎょうざ、そえやさい、中華 いため煮 、小魚 です。中華 いため煮 に入 っているにんじんは、色 の濃 い野菜 の仲間 で、目 の働 きをよくしたり、かぜをひきにくくする力 を強 めたりする栄養 がたっぷりとれます。

今日 の給食 は、麦 ごはん、牛乳 、すりみ入 りコーンしゅうまい、そえやさい、マーボー豆腐 です。給食 のマーボー豆腐 には、豚 ひき肉 の他 に細 かくした大豆 が入 っています。大豆 は骨 や歯 をつくるカルシウムが含 まれています。また、血液 をつくる鉄 が多 いとりレバーも入 っています。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、()豚肉 とやさいのオイスターソースいため、とりだんごのスープ煮 、あまなつみかんです。あまなつみかんは、愛知県産 です。春 から夏 にかけてが旬 で、すっきりしたあまさとかすかな苦 みが特徴 です。あまなつみかんには、ビタミンＣがたくさん含 まれています。あまなつみかんを食 べて、かぜに負 けない元気 な体 をつくりましょう。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、いわしのしょうが煮 、赤 しそあえ、肉 じゃがです。赤 しそあえの赤 しそは、愛知県産 です。赤 しそはビタミンA という栄養素 を多 く含 む食材 です。ビタミンA は、肌 や目 の働 きをよくする栄養素 です。

今日 の給食 は、ミルクロール、牛乳 、ミートボールのトマトソースかけ、やさいソテー、コーンクリームスープです。豊橋市 は全国 でも有数 のキャベツの産地 で、今 の時期 にとれる春 キャベツは、やわらかくてあまみがあります。キャベツには、かぜをひきにくくし、胃 を守 る働 きがあります。

今日 の給食 は、ごはん、わかめふりかけ、牛乳 、米粉 ほきフライ、そえやさい、豚汁 です。豚汁 には、にんじん、だいこん、ごぼうなどの根 っこを食 べる野菜 がたっぷり入 っています。これらの野菜 はおなかの掃除 をしてくれます。豚汁 には、いろんな具材 が入 っているので、野菜 や肉 のうまみでおいしく食 べることができます。

今日 の給食 は、ロールパン、牛乳 、米粉 のホワイトシチュー、大豆 サラダです。米粉 のホワイトシチューは、小麦粉 の代 わりに米粉 のルウでとろみをつけています。今日 のシチューには、すりつぶした白 いんげん豆 が入 っています。白 いんげん豆 には、おなかの中 をきれいにする働 きがあります。

今日 の給食 は、赤飯 、牛乳 、サーモンフライ、ゆでやさい、すまし汁 、お祝 いいちごゼリーです。今日 は、みなさんの入学と進級を お祝 いした献立 です。赤飯は 、米 と小豆 をいっしょに炊 いたごはんです 。日本 では昔か ら赤色 はおめでたい色 とされ、お祝 いの時 に赤飯 が食 べられてきました。赤飯 は、もち米 で作 っているので、いつものごはんより、もちもちした食感 が味 わえます。新 しいクラ()スの お友達 と、楽 しく食 べてください。

今日 の給食 は、カレーライス、牛乳 、春 キャベツのサラダです。カレーは、明治時代 にインドから伝 わってきて、とろみも少 なく、じゃがいもも入 っていませんでした。今日 の給食 のカレーライスには、とろみがあるカレールウを使 って、にんじん、たまねぎ、じゃがいもが入 っています。調理員さ んが愛情を こめて、煮込 んだカレーを味 わって食 べましょう。