今日の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、ハンバーグの和風あんかけ、そえやさい、根菜汁です。根菜汁に入っているにんじん、切干しだいこん、れんこん、ごぼうなどの根菜は、土の中に埋まっている部分を食べる野菜です。れんこんに多く含まれるビタミンＣは、かぜに負けない体をつくる働きがあります。

今日の給食は、ごはん、牛乳、肉だんごのうま煮、さんまの銀紙焼きです。肉だんごのうま煮には、とりだんごが使われています。とり肉は、たんぱく質が多く、体をつくる食べ物です。さんまの銀紙焼きは、さんまを骨ごと食べられるので、カルシウムが多く、骨と歯を強くする食べ物です。

今日の給食は、ごはん、牛乳、肉じゃが、ごぼう入りつくね、そえやさいです。肉じゃがは、明治時代にイギリスのビーフシチューを真似しようとしてできあがった料理です。じゃがいもは、煮たり、焼いたり、揚げたり、いためたり、様々な調理法で食べられています。調理法により、ほくほくやカリカリ、もちもちなど様々な食感が楽しめます。

今日の給食は、ツナそぼろ丼、牛乳、みそ汁、ぶどうゼリーです。みそ汁のだしは、かつお節からとっています。だしは、素材のおいしさを引き立ててくれるうまみが詰まっています。ぶどうゼリーのぶどうは、体の調子をよくする食べ物です。

今日の給食は、ホットドック、牛乳、かぼちゃのポタージュスープです。かぼちゃはカロテン、ビタミン、食物繊維などが含まれていて、体の調子を整え、病気を防ぐ働きがあります。給食では、かぼちゃの他にも豆乳、牛乳、生クリームなどが入っており、栄養たっぷりなスープです。